木の実験・観察研究室　木の葉の日光写真

木の実験・観察
研究室

木はどんな性質（せいしつ）をもっているのかな？
かんたんにできる観察から、楽しい実験まで、
きみの興味（きょうみ）に合わせてやってみよう！

木の葉の日光写真

植物は、光をエネルギーとして使い、水と二酸化炭素（にさんかたんそ）から「デンプン」という栄養を作り出すことができるんだ。

デンプンをつくるのは、緑色の「葉緑体（ようりょくたい）」で、植物の細胞（さいぼう）の中にあるよ。

では、光が当たらなかったら、デンプンはできないのだろうか？　葉に光の当たらない部分をつくり、デンプンのでき方を調べてみよう。

実験は、必ずおうちの人といっしょにしよう。
実験前にこの実験方法をしっかり読んで、まちがった手順で行わないようにしよう。
実験に使う材料は、おうちの人に用意してもらうこと。
はさみを使うときは、けがをしないように気をつけよう。
材料をなめたり、口に入れたりしないこと。
材料がついた手で目をこすったりしないように気をつけよう。
火を使うときは、おうちの人にやってもらおう。
火をつけるときは、まわりに燃（も）えやすいものがないのを確かめ、絶対（ぜったい）にそばをはなれないこと。
実験のあとは、おうちの人といっしょに手や道具をきれいにあらい、しっかりあとかたづけをしよう。

用意するもの

調べ方

葉に光のあたらない部分をつくっておく。
一日日光に当てた後に葉を取り、どこにデンプンができているかを調べる。
デンプンにふれたヨウ素液（そえき）は青むらさきに変わることを利用し、葉をヨウ素液にひたしたときの色の変わり方を調べる。
葉の緑色があると反応がよくわからないので、ヨウ素液にひたす前に、アルコールにつけて緑色をうすくする。

実験しよう！

はさみを使うときは、けがをしないように気をつけよう

1
いらなくなったポリエチレンのふくろに黒の油性ペンで絵をかき、切り取る。
2
朝、1をセロハンテープで葉にはりつける。うかないように気をつけよう。
※朝顔などのやわらかい葉が向いているよ。
3
夕方になったら、葉をとり、
はりつけてある1をはがす。
湯をわかすのは、おうちの人にやってもらおう

4
小さめのなべに湯をわかし、5分くらいにる。
※あまりにすぎると葉がぐにゃぐにゃになってしまい、あつかいにくくなるので気をつけよう。
5
葉を取り出し、ペーパータオルにのせて水けをとる。
湯を使うときは、やけどしないように気をつけよう

6
ボール（大）に葉をにた湯を注ぐ。
7
ボール（小）を6のボール（大）に入れる。ボール（小）に消毒用エタノールを入れる。
8
7のエタノールの中に、水けを取った葉を入れる。やぶれないように気をつけよう。
10分くらいすると緑色がぬけ始めるが、30分ほど待つ。
9
葉を取り出し、やさしく水あらいし、ペーパータオルで軽く水気をとる。
10
浅めのさらに、ヨウ素（そ）入りうがい薬を葉がひたるくらい入れ、そこに葉を入れる。
11
デンプンができているところが黒っぽくなってくるので、そのまま10分くらい待つ。
結果日光をさえぎったところは、黒っぽくならなかった（ヨウ素の反応（はんのう）がなかった）。