森の樹木図鑑　ゲッケイジュ

森の樹木図鑑

樹木についての知識がたっぷり。
身近な木や、住まいの地域にぴったりの木を探せます。

Laurus nobilis ／クスノキ科

常緑樹

高中木

別名：ローリエ／原産地：地中海沿岸

[ 特徴と性質 ]

庭植えの場合、一度根付いてしまえば特に水やりを行う必要はなく、日陰気味の場所でもよく育つ丈夫な樹種です。葉を乾燥させたものはシチューやカレーなど、料理の香りづけに使用します。
[ お手入れのポイント ]

芽吹く力、枝の伸びる勢いが共に強いため、年に2、3 回枝を刈りこむ必要があります。適期は4 月もしくは10～ 11 月。