森の樹木図鑑　オリーブ

森の樹木図鑑

樹木についての知識がたっぷり。
身近な木や、住まいの地域にぴったりの木を探せます。

Olea europaea ／モクセイ科

常緑樹

高中木

原産地：地中海沿岸

[ 特徴と性質 ]

地中海沿岸地方を代表する果樹。江戸末期に渡来後、瀬戸内海の小豆島を中心に栽培が広まりました。葉裏が白っぽく軽やかな印象を残します。5 ～ 6 月に黄白色の小花を穂状に咲かせて、かすかに甘い香りを漂わせます。果実はオイルやピクルスの食用材料になります。平和の象徴として、国際連合旗やイタリアの国章にも採用されています。
[ お手入れのポイント ]

暖かく雨の少ない気候を好みますが強健で耐寒性も強く、荒地・やせ地でも丈夫に育ちます。自然と樹形がまとまるので、3 ～ 4 月頃に込み合った樹冠の内部を透かすように細かい枝を整理すると良いでしょう。本年伸びた枝に翌年の花を付けるため、全体の枝先を切り落とすように刈り込んでしまうと、花・実付きに影響しますので十分注意が必要です。